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Fairycake Fairに行こう
Fairycake Fairにはもう行きましたか？
2007年10月25日に東京駅構内のグランスタにオープンした、お菓子研究家のいがらしろみさんのお店です。
フェアリーケーキとはイギリスの家庭の伝統的なカップケーキを言います。直訳の「妖精のケーキ」のとおり、見た目にかわいらしくて小さなお菓子です。
Fairycake FairのメニューはＦＲＥＳＨ、ＣＬＡＳＳＩＣ、ＳＡＶＯＲＹの３カテゴリーが定番です。ＦＲＥＳＨは、イギリス伝統のカップケーキにフランス風のアレンジを加えたもので、香り、風味、フレッシュ感を大切にして作られています。ＣＬＡＳＳＩＣは、焼き菓子らしい素朴な風合いに、かわいらしさを意識したものです。ＳＡＶＯＲＹは、ちょっとしたお食事気分の塩味系です。Fairycake Fairでは他にも季節ごとの限定品を用意しています。
また、Fairycake Fairはカフェも営業しているので、イギリス風にミルクティを飲みながら、あれこれ食べ比べるのも素敵ですね。
Fairycake Fairのグッズ
Fairycake Fairはお菓子のほかにもそのセンスが光ります。オリジナルグッズをチェックしてみましょう。ロゴ入りのマグカップやトートバッグ、メッセージカードなどがありますよ。マグカップは、フェアリーケーキをご自宅でめしあがる際、たっぷりのおいしいミルクティーを合わせてもらえるように、との気持ちを込めたものです。トートバッグはリネンと皮でできたシンプルなもの。メッセージカードは数種類のデザインが選べます。お持たせものに添えても切手を貼って郵送しても良いですね。
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